La cuisine bretonne

 

Cette page est réservée aux gourmands, ainsi qu'à tous ceux et celles qui aiment la cuisine traditionnelle bretonne.

Les recettes de cuisine que vous découvrirez ont été essentiellement glanées sur internet,

mais aussi sur des livres de cuisines.

N'hésitez surtout pas à me contacter pour en ajouter de nouvelles.

 

Entrées bretonnes

 

  Tarte au thon 

 

Bicornes de l'Amiral

 Plats bretons

 

Pommes de terre Krichen  

 

Tagliatelles à la luzienne  

 

Pommes de terre à la thoïonade  

 

Gratin du marin

 

Gratin de courgettes et saucisses bretonnes

 

Poivrons farcis à la bretonne

 

Poulet au cidre

           

Gigot de pré-salé

 

Langoustines flambées au lambig

 

Lotte à l'armoricaine

 

Cotriade bretonne

 

Coquilles Saint-Jacques

 

Galettes bretonnes

 

Galette au chèvre chaud

 

Galette complète

 

Galette merguez et fromage

 

Galette au saumon fumé

 

Galette de blé noir

 

Desserts bretons

 

 Far Breton

 

 Farz Buan

 

Gâteau breton

 

Kouign-Amann

D'autres recettes à venir prochainement

  

 

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